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正信專 共創(chuàng)美好生活
09-182025
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飼料中添加膠紅酵母JM-01對(duì)凡納對(duì)蝦生長(zhǎng)、生理健康指標(biāo)和腸道菌群的影響
摘要：為了研究膠紅酵母JM-01（Rhodotorula mucilaginosa,JM-01）對(duì)凡納對(duì)蝦（Penaeus vannamei）生長(zhǎng)、生理健康指標(biāo)和腸道菌群的影響，在飼料中添加1×1010cfu/kg膠紅酵母JM-01菌粉，對(duì)照組投喂基礎(chǔ)飼料，養(yǎng)殖周期為42 d。結(jié)果表明：實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的對(duì)蝦成活率均在90%以上，無(wú)顯著差異（P> 0.05）;實(shí)驗(yàn)組對(duì)蝦體重、特定生長(zhǎng)率、飼料效率和表觀消化率均顯著高于對(duì)照組（P<0.05）;實(shí)驗(yàn)組對(duì)蝦血清中超氧化物歧化酶（SOD）、堿性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP）、溶菌酶（LSZ）和總一氧化氮合酶（TNOS）的活性均顯著高于對(duì)照組（P<0.05）;經(jīng)副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus）攻毒后，實(shí)驗(yàn)組對(duì)蝦的死亡率（40.52%）顯著低于對(duì)照組（73.06%）(P<0.05);飼料中補(bǔ)充添加膠紅酵母菌粉的實(shí)驗(yàn)組對(duì)蝦腸道菌群的物種多樣性增加，優(yōu)勢(shì)菌群的豐度也發(fā)生了明顯變化，菌群結(jié)構(gòu)也出現(xiàn)了顯著差異。綜上，飼料中添加膠紅酵母JM-01可有效地促進(jìn)凡納對(duì)蝦的生長(zhǎng)，提高對(duì)蝦血清中非特異性免疫酶的活性，并有效增強(qiáng)對(duì)蝦對(duì)副溶血弧菌的抗病力，在凡納對(duì)蝦養(yǎng)殖中具有較好的潛在應(yīng)用價(jià)值。  還原


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